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Cortes de Res

Mostrando 1–12 de 13 resultados

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Solomo Res

,
$ 27.500
Corte Mariposa. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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Lomo Saltado

,
$ 33.500
Solomo saltado en vegatales con un toque de vino tinto. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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Parrillada San Paleste

,
$ 34.500
Corte Mariposa. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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Punta de Anca

,
$ 36.500
Corte Mariposa. Acompañado de papa a la francesa, papa rústicas o papas al vapor, con ensalada del día.
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Churrasco

,
$ 36.500
Corte Mariposa. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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Vacío Argentino

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$ 38.000
Corte Grueso (se recomienda término medio). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Bife Chorizo

,
$ 38.000
Corte grueso y jugoso al mejor estilo argentino, con un gran equilibrio entre carne y grasa (se recomienda término medio). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Lomo de Brazo Premium

,
$ 42.000
Corte medio ubicado en el cuarto delantero, de carácter magro y de alta ternesa. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Punta de Cuadril

,
$ 42.000
Corte medio ubicado en el cuarto trasero, de carácter semimagro y de alta jugosidad. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Filet Mignon

,
$ 47.000
Medallón de solomito, al mejor estilo de la casa. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Sterling

,
$ 47.000
Corte grueso y jugoso de solomito (se recomienda término medio). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Porter House

,
$ 55.000
Corte compuesto por hueso central y dos cortes finos (chata y solomito). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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