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Sterling
Sterling $ 49.000
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Cañon de Cerdo a la Parrilla
Cañon de Cerdo a la Parrilla $ 29.000

Tomahawk de Res

$ 67.000

Corte grueso de lomo de costilla al mejor estilo americano. Suave y jugoso. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.

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Corte Mariposa. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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Corte medio ubicado en el cuarto delantero, de carácter magro y de alta ternesa. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Corte Mariposa. Acompañado de papa a la francesa, papa rústicas o papas al vapor, con ensalada del día.
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Bife Chorizo

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Corte grueso y jugoso al mejor estilo argentino, con un gran equilibrio entre carne y grasa (se recomienda término medio). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Medallón de solomito, al mejor estilo de la casa. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Lomo Saltado

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Solomo saltado en vegatales con un toque de vino tinto. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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Punta de Cuadril

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$ 44.000
Corte medio ubicado en el cuarto trasero, de carácter semimagro y de alta jugosidad. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Solomo Res

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$ 29.000
Corte Mariposa. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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